Meerschweinchen

Heute fuhren Monica, Ana, Enrique und ich in ein kleines Dorf ausserhalb von Quito um den Bruder der Mutter von Enrique zu besuchen. Er ist 95 Jahre alt. Wir gingen mit ihm Mittag essen: Cuy. Übersetzung: Meerschweinchen.









Es hat mich einige Überwindung gekostet es zu essen, aber es schmeckt wie Poulet. Mehr oder weniger. Aber der Anblick der ganzen Meerschweinchen ist doch etwas sehr gewöhnungsbedürftig. Die Meerschweinchen hier sind viel grösser als die in der Schweiz, und viel dicker! Es ist eine spezielle Rasse, die nur wegen dem Fleisch gezüchtet wird.